Rabu, 01 Mei 2013

Sejuta Manfaat Lidah Buaya



Sejuta Manfaat Lidah Buaya

Kandungan lidah buaya

Aloe barbadensis Milleer atau yang biasa dikenal oleh masyarakat dengan nama lidah buaya atau aloe vera merupakan salah satu spesies dari tanaman lilieceae. 

Sejak jaman dahulu kala tepatnya pada jaman Mesir kuno tanaman lidah buaya sudah dikenal sebagai bahan pengobatan untuk mengatasi infeksi dan luka bakar, maupun untuk perawatan kecantikan.

Klasifikasi lidah buaya :
    Kingdom : Platae.
    Divisi : Spermatophyta.
    Klas : Monocotyledoneae.
    Ordo : Liliflorae.
    Family : Liliceae.
    Genus : Aloe.
    Spesies : Aloe vera

Tanaman lidah buaya mempunyai banyak ciri khas yang unik yang membuat tanaman ini agak berbeda dari jenis tanaman yang lain, diantaranya : 
·         


Tanaman lidah buaya mempunyai banyak ciri khas yang unik yang membuat tanaman ini agak berbeda dari jenis tanaman yang lain, diantaranya : 

·        Hanya memiliki daun tunggal dengan helaian yang berbentuk tombak yang panjang berupa pelepah dengan ukuran panjang sekitar 50 cm, lebar mulai dari 5 dan 10 cm untuk yang berukuran besar, dan daun yang memiliki ketebalan 2-3 cm.

·        Daun lidah buaya tidak memiliki tulang dengan daging tebal yang berwarna kulit hijau keabu-abuan.
·        Pada bagian luar daun terdapat lapisan semacam lilin.

·        Di dalam daun lidah buaya terdapat lendir, getah dan air (sukulen).

·        Bagian bawah daun lidah buaya berbentuk cembung dan bulat, sedangkan bagian atas daun berbentuk rata.

·        Terdapat bercak yang berwarna putih pada daun lidah buaya ataupun warna hijau pucat dimana bercak ini biasanya akan hilang pada saat daun lidah buaya dewasa tua.

·        Bagian tepi daun lidah buaya ditumbuhi duri yang tidak berwarna dan tumpul.

Bagian dari tanaman yang sering dimanfaatkan oleh manusia adalah bagian daun. Bagian ini memiliki sejumlah kandungan kimia yang bermanfaat bagi manusia baik dalam dunia pengobatan atau kecantikan.

Daun lidah buaya bisa dibagi menjadi tiga bagian, yakni :

Kulit daun : merupakan bagian terluar yang berwarna hijau dari struktur daun.

Eksudat : merupakan getah yang keluar dari daun lidah buaya pada saat daun dipotong. Eksudat berbentuk cairan yang berwarna kuning yang memiliki rasa pahit. Bagian ini mengandung sejumlah zat yaitu glikosida (Aloins) dan 8- dihidroxianthraquinone (Aloe Emoedin). 

Gel : merupakan bagian yang paling dalam dari daun yang berlendir. Gel bisa diperoleh dengan langkah menyayat bagian dalam daun setelah mengeluarkan eksudat. 

Di dalam gel lidah buaya mengandung sejumlah unsur-unsur antara lain : Air, karbohidrat, lemak, dan beberapa vitamin. 

Berikut ini adalah komposisi lengkap dari daun lidah buaya diantaranya :

Komponen
Jumlah
Kadar air
95 %
Karbohidrat (g)
0,30
Kalori (kal)
1,73-2,30
Lemak (g)
0,05-0,09
Protein (g)
0,01-0,06
Vitamin A ( IU)
2,00-4,60
Vitamin C (mg)
0,50-4,20
Thiamin (mg)
0,003-0,004
Riboflavin (mg)
0,001-0,002
Niasin (mg)
0,038-0,040
Kalsium (mg)
9,920-19,920
Besi (mg)
0,060-0,320



Khasiat Lidah Buaya

Sejak tahun 1500 Sebelum Masehi bangsa Mesir sudah menggunakan tanaman lidah buaya sebagai herbal untuk kesehatan dan kecantikan.

Berikut ini adalah manfaat dari daun lidah buaya yaitu :
1. Mengurangi gula dalam darah

Lidah buaya mengandung aloe emodin, yaitu sebuah senyawa organik dari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang sinyal insulin seperti pencerap insulin-beta dan -substrat1, fosfatidil inositol-3 kinase dan meningkatkan laju sintesis glikogen dengan menghambat glikogen sintase kinase 3beta yang bermanfaat untuk mengurangi rasio gula darah. 

Di dalam pengobatan tradisional India, daun lidah buaya sering digunakan untuk mengurangi glukosa darah (gula dalam darah) pada seseorang yang menderita diabetes.

2. Obat antiseptik & obat luka bakar

Bagiuan daun dan akar dari lidah buaya mengandung saponin dan flavonoid, sedangkan bagian daun lidah buaya mengandung tanin dan polifenol. 

Saponin berfungsi sebagai pembersih yang sangat berguna untuk menyembuhkan luka terbuka, sedangkan tanin bisa digunakan sebagai pencegahan terhadap infeksi luka karena mempunyai daya antiseptik dan obat luka bakar. Flavonoid dan polifenol mempunyai aktivitas sebagai antiseptic.

3. Obat pencahar

Lidah buaya lateks mengandung molekul dengan efek anthranoids (pencahar yang kuat), yang sangat efektif untuk mengatasi sembelit.

4. Regenerasi kulit

Karena lidah buaya tinggi akan antioksidan (beta-karoten, flavonoid, vitamin C), maka dari itu lidah buaya juga memiliki efek anti-penuaan atau membantu regenerasi jaringan kulit. 

Selain itu lidah buaya juga bisa memudarkan bekas luka dan garis-garis putih atau merah pada masa kehamilan atau strecth mark, merawat luka kecil akibat teriris pisau dan tergores serta memudarkan bintik-bintik kehitaman pada kulit.

5. Membantu pencernaan

Gel lidah buaya mampu mengusir dan membinasakan racun dan bahan asing lainnya yang biasanya menempel pada usus. 

Racun dan benda asing yang menempel pada usus sangatlah berbahaya sebab mengakibatkan akumulasi limbah sehingga dapat memblokir saluran usus dan mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi. 

Manfaat lidah buaya adalah dapat menghilangkan limbah dan membantu dalam pengaturan asam. Hal tersebut dapat mencegah seseorang dari menderita gangguan pencernaan dan juga dapat membersihkan darah serta meningkatkan sirkulasi normal.


Berbagai manfaat dari bahan Nectura Juice dapat anda rasakan dengan meminum Nectura Juice 1 sendok makan setiap harinya , karena di dalam kandungan Nectura Juice terdapat 47 buah alami yang di kombinasikan secara tepat oleh para ahli di jepang dan melalui riset yang panjang

Hubungi segera Stockist Nectura Juice, Dan rasakan manfaat Buah-buahan yang terdapat di dalam Nectura Juice bagi Tubuh anda.

Rabu, 03 April 2013

Kandungan Dan Khasiat Buah Strawberry



Kandungan Dan Khasiat Buah Strawberry


Kandungan Buah Strawberry

Aardbei (Bahasa Belanda) atau biasa dikenal dengan nama Strawberry adalah sebuah varietas dari strawberry yang paling banyak dikenal di dunia. 

Sebagaimana spesies lain dalam genus Fragaria (strawberry), buah strawberry juga termasuk ke dalam keluarga Rosaceae.

Sejarah dari asal nama Strawberry adalah dari bahasa Inggris kuno  yaitu streawberige yang merupakan gabungan kata dari streaw (straw) dan berige (berry) dimana sejarah lengkap dari pemberian nama ini masih belum jelas hingga saat ini.

Bisa dibilang buah Strawberry bukanlah termasuk sejenis buah, karena strawberry memiliki daging buah yang tidak berasal dari ovari tanaman (achenium), akan tetapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkok tempat ovari tanaman itu berada.

Pada saat berkembang buah strawberry berwarna hijau keputihan namun pada saat masak akan berubah warna jadi merah pada sebagian besar spesies.

Nama dari strawberry berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" & berige atau "berry".

Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan strawberry, spesies  menjadi ini hama utama tanaman strawberry.

Dalam 1 cangkir (144 gr) strawberry mengandung sekitar 45 kalori (188 kJ) yang merupakan sumber vitamin C dan flavonoid yang baik.

Buah strawberry juga bisa dibekukan selain bisa dikonsumsi dalam keadaan  segar tentunya. Selain itu buah strawberry juga bisa dikeringkan  dan digunakan dalam hal-hal seperti sereal batangan.

Strawberry juga bisa menjadi bahan tambahan untuk produk susu, seperti es krim rasa strawberry, smoothies, milkshake dan yoghurt. 

Strawberry dan Cream adalah makanan yang  populer, yang terkenal  dan banyak dikonsumsi di Wimbledon. Pie  Strawberry juga populer. Strawberry bisa dicelupkan ke dalam fondue cokelat cair sebagai cara sehat untuk menikmati cokelat.

Ekstrak dari pigmen strawberry bisa digunakan sebagai base indikator atau asam alami karena warna yang berbeda dari asam konjugat dan basa konjugasi dari pigmen.

Kandungan Gizi Strawberry - Strawberry

Dalam satu cangkir (140 gr) strawberry mengandung sekitar 45 kalori (188 kJ) dan merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C dan flavonoid.

Kategori  1 Unit  cangkir (144 gr)
Air 132 gr
Energi 43 kkal
Energi 181 Kj
Dalam gram
Protein 0,88
Total lipid (lemak) 0,53
Karbohidrat, dengan perbedaan 10.1
Serat, diet total 3,3
Ash 0,62
Dalam miligram
Mineral Kalsium 20 mg
Besi 0,55
14 Magnesium
27 Fosfor
Kalium 240
Natrium 1,44
Seng 0,19
Tembaga 0,07
Mangan 0,42
Dalam mikrogram
Selenium 1,01

Vitamin
Vitamin C, asam askorbat 82 mg
Thiamin 0,03 mg              
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,33 mg
Asam pantotenat 0,49 mg
Vitamin B-6 0,09 mg
Folat 25 mg
Vitamin B-12 mg 0
Vitamin A, 39 IU

Dalam gram
Lipid asam lemak, 0,03 g jenuh
16:0 à0.02
18:0 à0.006
Asam lemak, monounsaturated 0,075
16:1 à0.001
18:1 à0.073
Asam lemak, polyunsaturated 0,27
18:2 0.16
18:3 0.11
Dalam miligram
Kolesterol  0
Pitosterol  17

Asam amino  (dalam gram)
Tryptophan 0,01 g
Treonin 0,027
Isoleusin 0,02
Leusin 0,045
Lisin 0.036
Metionin 0,001
Sistin 0,007
Fenilalanin 0,026
Tirosin 0,030
Valin 0,026
Arginin 0,037
Histidin 0,017
Alanine 0,045
Asam aspartat 0,20
Asam glutamat 0,13
Glycine 0,035
Prolin 0,027
Serin 0,033



Khasiat  Strawberry

Strawberry memiliki banyak manfaat yang sangat berguna untuk kesehatan antara lain :

1. Membuat gigi lebih putih

Buah strawberry mengandung asam malat yang bertindak sebagai zat yang dapat mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi.

Dengan mengunyah strawberry setiap hari dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti : memutihkan gigi, menghilangkan bau tak sedap pada mulut, dan membuat nafas menjadi lebih segar.


2. Mencegah kanker

Buah strawberry mengandung vitamin A, C, E dan Asam Ellagic yang berfungsi melumpuhkan sel kanker dalam tubuh serta untuk mencegah penyakit Leukimia.

Penyakit leukemia termasuk salah satu jenis kanker yang sangat mematikan dan buah strawbery diyakini dapat mencegah terjadinya kanker sel darah.

Selain itu strawberry memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini akan melindungi tubuh dari serangan kanker. Kandungan antioksidan dalam strawberry ini pun tetap tinggi meskipun telah diolah menjadi bentuk lain, seperti selai atau jus.

Selain itu, buah strawberry mengandung senyawa asam ellagik dan kuersetin yang juga bisa menghambat pertumbuhan kanker prostat, kanker payudara, kanker kulit, dan kanker hati.


3. Mengobati Jerawat

Kandungan asam salisiat di dalam strawberry memiliki manfaat untuk mengobati jerawat secara alami.


4. Menghaluskan kulit

Buah strawberry dapat mengangkat sel-sel kulit mati dengan menggunakan buah ini sebagai lulur mandi.

Untuk mendapatkan manfaat lebih, campurkan strawberry yang telah dihaluskan ini dengan susu dan minyak zaitun. Selain menjadi lebih halus, kulit pun akan tampak lebih cerah.


5. Bisa mencegah alergi dan terjadinya radang

Strawberry merupakan buah-buahan yang mengandung kadar gula yang rendah sehingga cocok untuk diet para pengidap diabetes, mengobati encok dan radang sendi.


6. Kesehatan mata

Usia dan pasokan nutrisi mempengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun dengan adanya zat anti oksidan pada strawberry yang bisa melawan serangan radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa dicegah.


7. Kerusakan Fungsi Otak

Makanan dan lingkungan dapat membantu penyebaran radikal bebas yang mengancam tubuh, radikal bebas tidak hanya menyebabkan penuaan dini, namun juga mengancam kondisi fungsi otak. Namun dengan adanya vitamin C dan fitonutrient tadi hal tersebut bisa dicegah.


8. Tekanan darah tinggi

Karena kandungan potasium dan zat besi, Strawberry sangat efektif untuk menekan tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang kembali.


9. Penyakit jantung

Karena kaya serat, folat, antioksidan dan vitamin C, buah Strawberry cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh, dan dapat mencegah penyakit jantung.


Rabu, 27 Maret 2013

Kandungan dan Khasiat apel



Kandungan dan Khasiat Apel 


Kandungan Apel

Buah apel adalah buah yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan dimana buah ini sangat sering ditemukan di pasar buah, pusat perbelanjaan ataupun pasar tradisional.

Buah apel memiliki daging buah yang rasanya manis dengan tekstur buah yang lembut sehingga buah ini dianggap sebagai salah satu buah favorit oleh sebagian besar masyarakat.

Buah apel mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, dan vitamin C. Selain itu buah apel juga mengandung berbagai mineral seperti magnesium, kalsium, zinc, potassium dan zat besi.

Unsur lain yang terdapat di dalam daging buah apel adalah serat, tanin, baron, fitokimian dan asam tartar.

Bila dibandingkan dengan sayur dan jenis buah lain, buah apel mengandung jumlah vitamin C yang relatif rendah, namun tetap saja buah apel merupakan buah yang kaya senyawa antioksidan lainnya.


Khasiat Apel

Buah apel dikenal memiliki rasa yang lezat dan mengandung zat-zat dan berbagai macam senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Jika anda rutin dan teratur dalam jangka waktu yang cukup lama mengkonsumsi buah apel maka anda akan memiliki daya kesehatan tubuh yang lebih baik jika dibandingkan dengan seseorang yang jarang mengkonsumsi buah apel.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa buah apel bisa mengurangi resiko kanker prostat, kanker usus, dan kanker paru-paru. 

Sedangkan serat dalam buah apel bermanfaat untuk membantu memperlancar buang air besar, mencegah resiko kanker usus besar, mengurangi kadar kolesterol dalam darah, membantu menurunkan berat badan, dan mencegah penyakit jantung.

Secara in vitro, senyawa felonik dalam buah apel bisa menjadi anti-kanker dan menunjukkan aktivitas antioksidan.

Phytochemical phenolic dominan dalam apel adalah epikatekin, quercetin dan procyanidin B2.
Konsentrat jus apel telah ditemukan untuk meningkatkan produksi neurotransmitter asetilkolin pada tikus, menyediakan mekanisme potensial untuk "pencegahan penurunan kinerja kognitif yang menyertai kekurangan makanan dan genetik dan penuaan."

Studi-studi lain telah menunjukkan "[ion] alleviat kerusakan oksidatif dan penurunan kognitif" pada tikus setelah pemberian jus apel.

Klasifikasi buah apel
klasifikasi ilmiah
    Kerajaan : Plantae
    Divisi :  Magnoliophyta
    Kelas : Magnoliopsida
    Ordo : Rosales
    Famili : Rosaceae
    Upafamili : Maloideae atau Spiraeoideae
    Bangsa : Maleae
    Genus : Malus
    Spesies :  M. domestica
    Nama binomial : Malus domestica

Nilai kandungan gizi Apel per 100 g (3.5 oz) :
Energi 218 kJ (52 kcal)
Karbohidrat 13,81 gr
Gula 10,39 gr
Diet serat 2,4 gr
Lemak 0,17 gr
Protein 0,26 gr
Air 85,56 gr
Vitamin A equiv. 3 mg (0%)
Thiamine (Vit. B1) 0.017 mg (1%)
Riboflavin (Vit. B2) 0,026 mg (2%)
Niacin (Vit. B3) 0,091 mg (1%)
Asam pantotenat (B5) 0,061 mg (1%)
Vitamin B6 0,041 mg (3%)
Folat (B9 Vit.) 3 mg (1%)
Vitamin C 4.6 mg (8%)
Kalsium 6 mg (1%)
Besi 0,12 mg (1%)
Magnesium 5 mg (1%)
Fosfor 11 mg (2%)
Kalium 107 mg (2%)
Seng 0,04 mg (0%)